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健康饮食的十大原则
很多人为了减肥经常不吃饭,或者只吃蔬菜 ,对于蛋白质和碳水化合物的摄入过少,忽视了健康饮食的十大原则,其实这样对身体非常不好。俗话说得好 ,身体是革命的本钱,好好吃饭,健康的吃饭对我们很重要。那么你知道健康饮食的十大原则是哪十大吗?
健康饮食的十大原则1
1.食物多样 ,谷类为主,粗细搭配
2.多吃蔬菜水果和薯类
3.每天吃奶类 、大豆或其制品
4.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
5.减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食
6.食不过量 ,天天运动,保持健康体重
7.三餐分配要合理,零食要适当
8.每天足量饮水 ,合理选择饮料
9.如饮酒应限量
10.吃新鲜卫生的`食物
健康饮食的十大原则2一、酸碱平衡
富含矿物质和微量元素 、膳食纤维的新鲜瓜果、蔬菜、豆类等素食是碱性食物;富含蛋白质的鸡肉 、鸭肉、鱼肉、畜肉 、海产品、贝类、蛋类等都属于酸性食物,多食会使人体液偏酸性,轻则倦怠无力,重则造成记忆力减退。可见荤素搭配的重要性 。
二 、冷热平衡
古代医学家孙思邈在《千金翼方》中明确指出:“热食伤骨 ,冷食伤肺,热无灼唇,冷无冰齿。 ”饮食宜暖 ,不可过冷,过冷损伤脾胃,夏季应尤其注意;亦不可过热 ,过热易烫伤食道、胃脘,从而导致食管癌等病的发生。
三、精与杂平衡
精是指现代人在膳食安排和烹饪上,需精益求精;杂则应同时兼顾食品来源的多样化和加工方式的多样化 ,要做到既精且杂 。
四 、就餐快慢平衡
进食时细嚼慢咽会使唾液大量分泌,有助于消化,溶菌酶和一些分泌性抗体可帮助杀菌解毒;食物细碎 ,对胃、胰、胆等消化腺的刺激和缓。早餐用时应不少于15分钟,中餐和晚餐应不少于20分钟。
五、就餐时间与饥饱平衡
古人的饮食之道是“先饥而食,先渴而饮,饥不可太饥 ,饱只到八分”,同时每日饮食时间要规律,即“饮食以时” 。如果一天吃500克主食 ,早 、中、晚餐的比例应为3∶4∶3,晚餐切忌吃得过饱。
六、进食前后情绪平稳
人在情绪波动的时候,气血紊乱 ,影响消化功能正常运行。《勿药元诠》中指出:“怒时勿食,食时无怒 。”进食前和进食后保持平静愉快的状态,是保健康饮食的前提。
七 、就餐前后动静平衡
《千金翼方》中说:“食勿大言 ” ,“饥不得大语”。即要求食前及食中,应静而专致,不可分心 ,以免影响消化 。《寿世保元》中称:“食后便卧令人患肺气、头风、中痞之疾,盖营卫不通,气血凝滞故而。”即饭后应适当活动,如缓行散步等 ,有利健康。
1 、经常运动。
2、饮食宜清淡,不必全素,也不好大鱼大肉 ,适量调节最好 。
3、保健品以天然的为好,如蜂蜜 、三七、天麻、蜂王浆 、蜂花粉,等。天然的东西虽然效果慢 ,但是几乎没有副作用。
4、心态积极、知足常乐 。
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